Le rendez-vous Patisserie des amateurs et des chefs
Cuisine Mon Amour vise à devenir le premier réseau d’apprentissage de pâtisserie française fondé sur une communauté d’amateurs et d’experts.
Basée sur les valeurs d’entraide et de transmission de savoir-faire, notre plate-forme a pour objectif de permettre à tous nos membres d'enrichir leur connaissance du monde de la pâtisserie française.
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Transmission
Cuisine Mon Amour connecte les amateurs et experts en pâtisserie au travers de:
Sessions individuelles d’assistance instantanée.
Ateliers collectifs animés par des experts.
Master classes de grands chefs pâtissiers français.
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Connexion
Cuisine Mon Amour rend la pâtisserie française accessible, sociale et pratique.
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Local
Notre communauté utilise des ingrédients locaux et de saison.
Amoureux de la patisserie, rejoignez notre communauté
Vous avez besoin d’aide sur une recette, une étape, de conseils sur les ingredients a acheter ou sur le materiel a utiliser ? Vous n’etes pas seul !
Programmez une session personnalisee sur le calendrier de nos chefs. Ils vous apporteront leur expertise durant une session individuelle de 30 minutes en video ou au telephone.
Chacun d’entre eux est spécialisé dans un ou plusieurs domaines de patisserie et sera heureux de répondre a vos questions.
Vous pourrez ensuite recontacter votre expert selon vos besoins.
Rien de plus efficace qu’un atelier en personne :
Ils vous assisteront en ligne, pendant un atelier ou main dans la main, dans votre cuisine.
A vos côtés, nos chefs pâtissiers vous indiquent en détail comment progresser et réussir chaque étape du processus de fabrication. Vous pourrez leur poser toutes vos questions.
Ils détaillerons chaque geste, jusqu'à ce que vous les maitrisiez à votre tour.
Nous vous mettons en relation avec des professionnels reconnus pour leur savoir-faire, dont les compétences respectent les normes de notre charte de qualité.
Professionnels experts en Pâtisserie, rejoignez notre réseau d’ambassadeurs !
